私たち人間は、「酸素」を利用して摂取した栄養分を分解し、エネルギーを生成することによって生きています。その酸素を消費する過程で、「活性酸素」が絶えず生成されています。適量の活性酸素は、私たちの身体を病原菌から守ってくれる大切な役割を持っています。その一方で、適量を超え過剰に発生した活性酸素は、様々な病気の原因となり、正常な細胞までも攻撃し、DNAをも傷つけたりするのです。活性酸素は酸素の中でも特に酸化力（物質が酸素と結合する化学反応）が強い酸素のことで、鉄が酸素によって錆びるように私たちの体をも錆びさせるのです。

最近の多くの研究により、病気の原因の90％以上に活性酸素が深く関わっていることが、明らかになってきました。活性酸素は、呼吸によって発生します。
ところが、排気ガス・タバコ・ストレス・紫外線・放射線・化学物質・電磁波・飲酒・過激なスポーツや肉体労働・肥満・病原菌の侵入などにより、通常の呼吸によって発生する何倍もの活性酸素が出来てしまいます。これが、ガン・心筋梗塞・糖尿病・動脈硬化・脳卒中・高血圧・痴呆・潰瘍・白内障・アトピー性皮膚炎・炎症などの病気や、シワ・シミ・白髪・冷え症などのダメージの原因となっているのです。

人間は地球上に於いて、私たちの細胞が酸素を要求していることから、酸素の反応で生じる因果関係の中で生きていかなければならず、一息ごとに有害な活性酸素を生成せねばなりません。そのため、私たちには抗酸化物質（酸化を抑えるもの）が必要とされているのです。その抗酸化物質として、水素水が注目されているのです。水素（H2）は、酸素（O2）と反応して水（H2O）になります。つまり、活性酸素との反応により、水を生成するということになります。 水素は活性酸素の中で、多くの病気の原因の主犯格ともいわれ反応性が強く酸化力も強い「ヒドロキシラジカル」と反応して、水に還元する効果のあることが明らかにされています。人体に必要な活性酸素とは反応せず、悪玉であるヒドロキシラジカルを選択して反応するということも証明されています。

様々な病気の根本原因ともいえる酸化（活性酸素による）というものは、万物共通の現象です。人間も決して例外ではなく、加齢や生活環境によって抗酸化物質が減少するに従い、体内が徐々に酸化、つまり錆びていくことによって劣化しています。酸化に相対して、還元という反応があります。水素は体を錆びさせる酸素（活性酸素）と反応して水に戻す還元作用をしてくれます。水素水の還元による抗酸化力によって、体内の酸化を抑制すれば老化のスピードも抑えられ様々な病気、特に加齢によって発症しやすくなる病気を予防できるということです。既に、水素水の抗酸化作用・抗炎症作用・抗アレルギー作用は多くの研究結果により、明らかにされています。水素水は原因に対する処方とも言えるでしょう。

女性は加齢とともに、肌のシワやシミが気になります。シワは、活性酸素によってコラーゲンが分断されることで起きています。シミなどは、メラニン色素が紫外線から肌を守るために酸化して黒くなり、肌に残る状態です。これも活性酸素が起因しています。水素には、この活性酸素を消去する抗酸化作用があり、コエンザイムＱ１０の約800倍あるといわれています。

便秘とは、食べた物が腸内で数日間、あるいは1～2週間停留していて、腸内で腐敗して悪臭を放っている状態をいいます。この状態を腸内異常発酵といい、それに伴い活性酸素を多量に発生させるのです。便は、腸内に停留している間に水分が抜けて固くなり、さらに排便が困難になるという悪循環に陥ります。毒素排出の75％は、便や尿からです。つまり、便秘を解消するということは、毒素を身体に溜め込む状態を解消するということです。水素は、体内の活性酸素と結びついて汗や尿と一緒に排出されます。一日に大量の水分を摂ることから、どうしてもトイレに行く回数が増えてしまいますが、これは毒素や老廃物を排出しているのだと思えば、特に苦になることもないでしょう。

寝付きが悪かったり、寝てもすぐに目が覚めてしまう。こんな症状は、不眠とよばれます。不眠の原因は、精神的なものとして、ストレスやうつ病、環境的なものとして、枕が合わなかったり、寒暖などがあります。不眠の原因は様々ですが、活性酸素が増えすぎてしまうことで、不眠の症状につながっている可能性もあります。活性酸素が、皮膚の痒みや身体の痛み、高血圧などを引き起こし、体のバランスを崩し、不眠はもちろん疲れが取れない原因ともなっています。美容と健康のためには、日々の安眠が重要です。そして、いい眠りは明日への元気につながります。

肥満は万病のもとと言われますが、肥満の原因として、摂取カロリーオーバー・老化や運動不足により基礎代謝の低下・慢性の便秘・ホルモンや自律神経のバランスの崩れ・食生活の栄養の偏り、などが挙げられます。肥満が美容や健康維持にとって大敵というのは、紛れもない事実です。また、アンチエイジングの観点からも肥満の解消は大きな役割を持っています。その結果、新陳代謝が良くなり脂肪が燃焼し易い体になるといえるでしょう。体は水分が不足してくると、水分を備蓄して排出するまいとします。水分を溜め込むことで活性酸も蓄積され、ドロドロ血と呼ばれる状態になります。活性酸素を消すことにより血液の循環を良くして、サラサラ血に変える効果があります。既に、水素水には抗酸化作用・抗炎症作用・抗アレルギー作用の他に、エネルギー代謝進効果、特に脂肪燃焼促進効果があるという論文も発表されています。